Terveydenhoitajan ajatuksia siitä, mikä on
ruokavalion vaikutus ratsastajan harjoitus- ja kilpailusuoritukseen. Tarkastelin asiaa lähinnä oman lajini, matkaratsastuksen näkökulmasta, mutta toki nämä asiat pätevät lajin kuin lajin kohdalla.
Pidemmän ja rankemmat ratsastusharjoituksen jaksaa paremmin, kun on takannut itsensä oikein |
Ratsastajan ruokavaliosta
Jokainen meistä suunnittelee hevosensa ruokavalion ja ruokinnan huolellisesti. Oletko
koskaan tarkastellut omaa ruokavaliotasi ja verrannut sitä
ravitsemussuosituksiin? Oletko toisinaan väsynyt ja nuutunut, tai tuntuuko
ratsastuksen aikana, ettei veto ole aivan kohdillaan? Asiaan saattaa tulla
muutos, kun pysähdyt hetkeksi tarkastelemaan omaa ruokavaliotasi. Se miten
syöt, vaikuttaa nimittäin suoraan siihen, miten jaksat. Tiesitkö, että harjoitus-
tai kilpailusuorituksesta palautumista voi nopeuttaa oikeanlaisilla
ruokailutottumuksilla?
Ateriarytmillä ja ruokailutottumuksilla
voi vaikuttaa kilpailusuoritukseen
Toimivan ruokavalion
perustana ovat terveelliset ravitsemustavat eli se miten, milloin ja mitä syöt.
Pääperiaate on se, että nälkään syödään kunnon ruokaa. Säännöllinen ateriarytmi
auttaa jaksamaan ja pitää nälän tunnetta ja väsymystä hyvin loitolla. Päivä tulisi
koostua kolmesta pääateriasta (aamupala,
lounas ja päivällinen) ja 2-3 välipalasta. Ateriaa ei saisi korvata makealla,
vaan makeanhimon iskiessä kannattaa pohtia, tuliko edellisellä aterialla syötyä tarpeeksi. Syöt oikein ja riittävästi, kun painosi pysyy vakiona, jaksat suorituksesi
ja palaudut siitä hyvin. Vastaavasti jos lihaksesi tuntuvat kankeilta, väsyt
helposti eikä elimistösi tunnu palautuvan suorituksesta, syöt liian vähän ja
ruokailutottumuksissasi olisi parannettavaa.
Kilpailupäivän tulisi alkaa aina aamupalalla |
Onnistunut
päivä alkaa aina aamupalalla, jonka syömiseen kannattaa itsensä totuttaa,
vaikkei aamulla syöminen niin maistuisi. Aamupala auttaa jaksamaan ja vähentää
väsymystä sekä pitää nälän loitolla. Kilpailupäivinä aamupalalle on herättävä
riittävän aikaisin, sillä aamuateria olisi hyvä nauttia paria kolmea tuntia
ennen kilpailusuoritusta, jotta elimistösi saa energiaa aamun suoritukseen.
Toisaalta, täydellä vatsalla ratsastaminen ei takuulla tunnu mukavalta. Mikäli
suoritus alkaa heti aamulla, kannattaa suoritusta varten tankata jo edellisenä
iltana syömällä runsaampi iltapala. Jos taas suorituksesi ajoittuu myöhemmäksi
aamupäivään, kannattaa nauttia pieni välipala hieman ennen suoritusta.
Ateriaa voi täydentää runsaskuituisella täysjyväleivällä |
Lounaalla ja
päivällisellä on hyvä opetella noudattamaan lautasmallia, jolloin ½ lautasesta
on varattu kasviksille ja vihanneksille, ¼ riisille, pastalle tai perunalle ja ¼
lihalle, kalalle tai kananmunalle. Jokaisella aterialla on hyvä huolehtia
riittävästä nesteytyksestä, joten pari lasia vettä tai vähärasvaista maitoa tulisi
juoda jokaisella aterialla. Pääateriaa (aamupala, lounas, päivällinen) ei
kannata nauttia juuri ennen suoritusta, vaan muutamaa tuntia ennen tai vasta suorituksen
jälkeen. Ettei ateriaväli venyisi turhan pitkäksi, välipala kannattaa nauttia
ennen suoritusta.
Välipaloilla
täydennetään päivän aterioita. Niitä voi syödä ennen ja jälkeen suorituksen,
sekä sopivissa kohdin suorituksen välillä. Hyvä välipala sisältää hiilihydraatteja
ja hyviä tähän tarkoitukseen ovat mm. jugurtti, leipä, hedelmät (esim. banaani)
ja myslipatukat. Välipalan ei ole hyvä olla rasvainen (esim. suklaapatukka),
sillä rasvat hidastavat ruuansulatusta ja voivat aiheuttaa vatsavaivoja
suorituksen aikana. Tällöin välipalasta ei saa tarvittavaa hyötyä suoritusta
ajatellen.
Oonalle omenaa ja juotavaa tauolla, ratsastajalle myös! |
Päivän
päättää iltapala, joka auttaa täydentämään päivän aikana kulutettuja
energiavarastoja.
Muista myös oma nestetasapainosi!
Jokaisella
aterialla tulisi juoda pari lasillista nesteitä. Janon tunne syntyy viiveellä
ja se kertoo jo suureta nestevajeesta, jota on vaikea korjata enää suorituksen
aikaan. Nestevaje aiheuttaa väsymystä ja silloin loukkaantumisriski kasvaa.
Ennen suoritusta olisi hyvä jouda tasaisesti. Omaa nestetasapainoaan voi
tarkkailla melko helposti ”kotikonstein” mm. virtsan väristä: tumma väri kertoo
liian vähäisestä juomisesta, vaalea taas siitä, että olet juonut riittävästi. Alle
kahden tunnin suoritukseen juomaksi riittää vesi. Jos taas suoritus kestää yli
3 tuntia, veden lisäksi mehu ja välipalat kuuluvat asiaan. Pyri siihen, ettei
janon tunne pääse yllättämään! Helteellä myös esim. kivennäisvesi on paikoillaan pitämään yllä omaa eloktrolyyttitasapainoasi.
Lyhyesti ravintoaineista...
Hiilihydraatit
(lähteitä mm. viljatuotteet, hedelmät, maitotuotteet) varastoituvat elimistöön
ja toimivat energianlähteenä. Riittävä hiilihydraattien saanti vaikuttaa
jaksamiseen, ja jos elimistön hiilihydraattivarastot ovat riittämättömät,
saatat ylirasittua.
Proteiinit (lähteitä
mm. liha, kala, kananmuna, maito) vaikuttavat lihasten kehitykseen ja toimivat
elimistön rakennusaineina ja parantavat vastustuskykyä. Jos et saa riittävästi
hiilihydraatteja, elimistösi ottaa lihaksista proteiineja energiaksi.
Rasvoja
tarvitaan vähiten, mutta niidenkin saanti on elimistölle välttämätöntä. Rasvat
toimivat energianlähteenä. Suosi pehmeitä rasvoja!
Tauolla evästä myös ratsastajalle! |
-Hilla